必吃小吃清单
- 房县卷卷：非遗小吃，用米浆烙皮包裹酸菜肉末，煎至金黄，推荐老西关街口夫妻店
- 黄酒焖肉：选用房县黄酒慢火煨制五花肉，酒香渗透，可前往黄酒民俗村体验
- 酸辣粉皮：手工红薯粉配秘制酸辣汁，城隍庙摊位最受本地人青睐
- 橡子粉粑粑：深山橡子研磨制成，蘸农家蜂蜜，周家坡早市有售
- 柴火豆腐脑：用松木柴火点制，配辣酱与炒黄豆，文庙广场清晨出摊
- 腊肉糍粑：熏腊肉夹入蒸糍粑，农机厂家属院门口婆婆摊最正宗
觅食路线规划
- 清晨6：30前往文庙广场品尝豆腐脑，顺路买橡子粉粑粑
- 中午12：00到老西关街吃卷卷配酸辣粉皮
- 下午15：00至黄酒民俗村体验黄酒焖肉制作
- 傍晚17：30到农机厂家属院寻觅腊肉糍粑
隐藏技巧
1. 吃卷卷时配一碗房县黄酒解腻
2. 周三/周六早市可买到现做糍粑
3. 黄酒焖肉建议提前一天电话预约
4. 深巷小吃建议准备现金支付